ZUCCA BURGER, SIMPATICO, DOLCE, CROCCANTE, GUSTOSO E LIGHT by MIXDIET leggi l'articolo.
Buenos dias Amigos de MixDiet, è un soleggiato Mercoledì di autunno e ormai in tante ricette troviamo la zucca, daltronde è stagione, oggi sono abbastanza affamato, mi andrebbe un hamburgerone ma voglio fare il bravo, percio ho pensato ma se sostituisco il pane con la zucca? ed il gioco è fatto vi presento signori e signore lo ZUCCA BURGER MIXDIET !!!
(Prossimo post Venerdì)
Ricetta per un burger:
- Polpa di Zucca delica
- Hamburger di manzo 90 grammi
- 1 sottiletta light
- basilico secco
- semi di zucca tostati al naturale
- salse zero: mayo e barbecue
- contorno a piacere ( insalata, il restante della zucca ) io ho utilizzato alcuni pezzi del restante della zucca e ''patatine'' Snick Snack si alla linea no alla fame !! della Fiorentini, mix tra il gusto ''riso nero e sala himalayano'' e ''mais e farina di ceci''.
Tagliare la zucca a fette, creare con la polpa dei cilindri della grandezza del burger con un coltello o delle formine per biscotto o impiattamento, tante volte al supermarket potrete trovarla già tagliata e confezionata in questi formati. Infornare la zucca, 15 minuti 180 gradi forno statico, tenetela d'occhio ogni forno è diverso, quando risulta fuori asciutta e leggermente croccantina, interno morbido(foratela con uno stecchino per capire le consistenze) sfornatela.
Intanto scaldate per 3 minuti una padella/piastra anti aderente, mentre fate questa operazione prendete una ciotolina e miscelate la maionese zero e salsa barbeque zero con basilico secco, energicamente con una forchetta ( le salse zero sono buonissime e senza calorie potete comprarle nel sito con cui collaboro, ne abbiamo di ogni tipo ABXOLUTE NUTRITION cliccate la scritta grossa qui in basso e avrete lo sconto diretto. )
Cucinate il burger, metodo di cottura come meglio vi aggrada.
Tirate fuori il burger dalla padella e adagiatelo su un disco di zucca, sottiletta light, salsa zero creata precedentemente, disco di zucca e semi di zucca sopra o dentro per dare croccantezza.
servitelo con il contorno che avete deciso, addentate il zucca burger e sentirete che spettacolo totalmente light in puro stile MixDiet.
Continua la creazione del RICETTARIO, avrà all'interno 250 ricette MixDiet che verrà allegato all' e-book che uscirà piu' avanti, acquistabile on line, con la mia storia e il mio diario di bordo nel viaggio della salute e del dimagrimento, per saperne di piu' e capire meglio il progetto MixDiet visita la sezione CHI SONO del Blog.
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